Home » Winkel » Original Superfoods Irish Moss 100gr

Original Superfoods Irish Moss 100gr

5,95

Iers Mos is neutraal van kleur en smaak, het wordt gebruikt als bindmiddel in soep, sauzen, cakes, ice, crêmes, etc. er zit veel calcium in, jodium, sulfur, potassium en sulphur, & de vitamines A, D, E, F. Iers mos is een zeewier dat inderdaad zeer rijk is aan mineralen en antioxidanten. Het bevordert een gezonde spijsvertering, verlicht symptomen van verkoudheid en griep en helpt tegen hoest en vastzittend slijmt.

Categorie:

Beschrijving

Irish Moss – een heilzaam zeewier
Een zeewier dat zeer rijk is aan mineralen en antioxidanten. Bevat 15 van de 18 voor de mens essentiele mineralen, waaronder calcium, jodium, Ikalium, magnesium en ijzer. Bevat daarnaast vitamine A, B, C, D, E, F en K, eiwitten en antioxidanten (bètacaroteen).
Irish moss is een zeewiersoort (Kappaphycus Alverezzi )en komt van het Oostelijke deel van de Indische Oceaan.

Toepassing
Irish moss is een ideaal bindmiddel voor smoothies, lassies, shakes en soepen. Daarnaast kan het gebruikt worden als geleermiddel in rauwe taarten en gebak en als rauw ingrediënt voor salades. Spoel Irish moss goed af met water en laat het vervolgens ongeveer 4-24 uur weken in lauwwarm water. Je kunt de Irish moss daarna eten of er een gel/geleermiddel van maken. Maal het daartoe fijn met wat water in de blender zodat een smeuïge gel ontstaat en laat dit nogmaals 1 uur rusten. Geweekte Irish moss kan maximaal 3 weken in de koelkast worden bewaard. Ook de gel van Irish moss kan 3 weken in de koelkast worden bewaard, mits het water dagelijks ververst wordt. In de verpakking is Irish moss ongeveer 1 jaar houdbaar.

Oorsprong
Irish moss, ook wel bekend als carrageenmos, is afgeleid van het Ierse woord “carraigin” wat “kleine rots” betekent. Eigenlijk is Irish moss helemaal geen mos maar een zeewier dat voornamelijk langs de Europese en Amerikaanse kust van de Atlantische Oceaan groeit. In Europa wordt Irish moss voornamelijk gewonnen langs de kust van Ierland en Frankrijk, in de Verenigde Staten alleen langs de kustlijn van Massachusetts. Verse Irish Moss is groengeel tot rood met donkerpaarse of paarsbruine tinten en voelt zacht en wat kraakbeenachtig aan.

Hoeveelheid en dosering
Gebruik 1 eetlepel Irish moss gel als bindmiddel voor 4 smoothies. Voor toepassing in een salade is 1 tot 2 eetlepels (4 tot 8 gram) gedroogde Irish moss voldoende (uiteraard eerst in water laten weken voor gebruik).

Weetjes
•Irish moss wordt al eeuwen gebruikt in de Ierse folklore. Het zeewier diende oa. als een geluksamulet bij lange reizen en men plaatste het vaak onder het vloerkleed omdat men hoopte dat dit geluk, voorspoed, gezondheid en financiële welvaart zou brengen. Daarnaast werd het als vulmiddel gebruikt voor kussens en matrassen. Tijdens de aanhoudende hongersnood in de 19e eeuw wist een groot deel van de Ierse bevolking te overleven dankzij dit superfood.
•Het zeewier wordt al jaren gebruikt voor cosmetische toepassingen omdat het rijk is aan vitamine K. Irish moss gaat de veroudering van de huid tegen en werkt als een fantastische huidverzachter die de huid voedt en beschermt. Irish moss wordt om die reden vaak als bindmiddel toegevoegd aan huidcrèmes, body lotions, shampoos en gels. Irish moss kan ook huidproblemen helpen verlichten, zoals psoriasis, allergieën, uitslag, snijwonden, roos, eczeem en zelfs door de zon verbrande huid.
•De levensmiddelenindustrie gebruikt Irish moss veel als emulgator/bindmiddel in allerlei producten zoals ijs, smoothies, toetjes, vlaai en hartige voedingsmiddelen.
•Irish moss is een belangrijk ingrediënt van een drankje dat erg populair is in het Caribische gebied. De drank bevat ook rum en gecondenseerde melk en wordt gezien als een libidoverhogend middel dat impotentieproblemen zou kunnen oplossen.
•Irish moss is rijk aan taurine, een voedingsstof waar vooral veganisten vaak een tekort aan hebben.

Ingrediënten
Irish moss (Kappaphycus Alverezii)

Samenvatting
Inhoud: 100gram
Land en continent van herkomst: Oostelijke deel van de Indische Oceaan
Type product :Zeewier
Allergie informatie: U kunt beter geen Irish moss kopen indien u allergisch bent voor zeewier of algen. Lees altijd eerst de bijsluiter voordat u besluit Irish moss te eten.
Toepassing: Smoothies, lassies, shakes, soepen, rauwe taarten en gebak, salades etc.
Eventuele werking: Immuunsysteem, ontstekingsremmend, bacterie remmend, tegen vroegtijdige veroudering, gezonde hartfunctie, stofwisseling, bloedsuikerspiegel regulatie.
Aanbevolen dosering: Dagelijks 1 -2 eetlepels (4 tot 8 gram)
Bekende bijwerkingen: Raadpleeg eerst uw arts voordat u Irish moss gaat bestellen, met name indien u een lage bloeddruk heeft of geneesmiddelen slikt (in het bijzonder bloeddrukregulerende – en antistollingsmedicijnen), aangezien Irish moss de werking van medicijnen kan remmen en bepaalde bijwerkingen kan versterken.
• U kunt beter geen Irish moss kopen indien u last heeft (gehad) van maagzweren.
• Irish moss kan leiden tot bloedingen, lage bloeddruk, krampen, infecties, diarree, duizeligheid, licht
gevoel in het hoofd en flauwvallen.
• U kunt beter geen Irish moss kopen indien u zwanger bent of borstvoeding geeft.
Deze productinformatie is niet gecontroleerd of geverifieerd door toezichtgevende instanties. Dit product is niet bedoeld ter diagnose, behandeling, genezing of voorkoming.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.