Ingrediënten:
– 2-3 avocado’s in blokjes of geprakt
– 1 tomaat in blokjes
– 1 kleine rode ui in blokjes
– 1 handvol verse koriander fijn gesneden
– 1 eetlepel spirulina
– 1 snufje Himalayazout
– sap van 1 limoen
Bereiding:
Meng het geheel met een houten! spatel, voeg naar behoefte
nog wat verse knoflook toe. Serveer met rauwe wortel,
bleekselderij en brocolli.