Ingrediënten:
500 gr. rauwe bietjes
1 eetl. pompoenpitten
1 eetl. zonnebloempitten
1 eetl. sesamzaadjes
2 appels
1 eetl. olijfolie
2 sjalotjes
peterselie
dille
zout en peper
Bereiding:
Rasp de bietjes, appels en sjalotjes.
Meng alle ingrediënten in een kom en voeg, peper, zout,
peterselie en dille naar smaak toe!