Beschrijving
Zonnebloemzaden zijn gemakkelijk zelf te kweken. De kiemen smaken heerlijk in salades, soepen en door smoothies en sappen. Ze zijn rijk aan Vitamine C en E, fosfor en calcium en enzymen. Zonnebloemkiemen zijn een zogenaamd ‘wholefood’: ze bevatten alle 21 losse eiwit blokjes waarvan alle 8 essentiële aminozuren. Dit maakt het eiwit zeer efficiënt afbreekbaar; vele malen meer dan vlees en vis. Zonnebloem kiemen hebben een fijne olie/nootachtige smaak.
Wat zijn kiemen? lees meer over kiemen!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.